LOSAN.se -

2012-08-27
19:10:00

Potatissoppa

Kvällens middag är potatissoppa med knaperstektstekt bacon och rostat bröd till! Haha, jag vet att bilden på soppan ser en aning oaptitlig ut, men aaaah, vad gott det är med potatissoppa! :D

Publicerad i Ät- & drickbart, - 6 kommentarer

Taggar: knaperstekt bacon, middag, potatissoppa, rostat bröd,

2011-04-17
18:57:32

Bra väder innebär grillning!

Grillat ÄR godast.

Publicerad i Ät- & drickbart, - 0 kommentarer

Taggar:

2010-07-19
19:31:55

När man precis har införskaffat en gasolgrill (kolgrill får ej användas här vid lägenheterna) så ska det grillas. Allt ska grillas - goda idéer som dåliga. Ikväll blir det dock något så vanligt som korv med bröd :]

Publicerad i Ät- & drickbart, - 0 kommentarer

Taggar:

2010-03-21
18:29:16

Chokladpudding

Tänk att mjölk blandat med lite pulver efter en stund i kylen kan bli något så gott som chokladpudding! Mums!

Publicerad i Ät- & drickbart, - 0 kommentarer

Taggar:

2009-10-17
11:39:51

Scones

När jag vaknade idag var jag jättesugen på scones, och nu är de i ugnen. Snart klara! Smör och sylt eller marmelad på - mums!

Publicerad i Ät- & drickbart, - 2 kommentarer

Taggar:

2009-03-25
22:01:14

Waffles

På våffeldagen måste man givetvis äta våfflor! (:

Publicerad i Ät- & drickbart, - 4 kommentarer

Taggar:

2009-03-15
00:08:38

Problem solved

Lave kom på besök hem till mig och vi lagade fajitas. Konservöppnaren var försvunnen så det blev till att komma på en annan lösning, kniven. Två korsade snitt senare var majsen vår. Euroshoppermajs, billigt och bra.

Publicerad i Ät- & drickbart, - 4 kommentarer

Taggar:

2008-10-21
16:40:34

Change of plans & mat, mat, mat

Min yogavän Em var för inne i sitt pluggande för att gå på yogan idag, så jag ska bege mig till BasStep ihop med S istället. Har inte gått på BasStep innan så det ska bli spännande att se hur det passet går till. Jag älskar det gymmet jag går på här i Lund. Utbudet av pass är enormt! Det finns flera olika pass varje dag jag kan tänka mig att gå på :) Jag ska bli en vältränad Louise, hah.

Före det är dags för gympasset ska vi laga mat ihop här några stycken i korridoren. Receptet längst ner i detta inlägg är det vi ska laga och vi hittade det HÄR. Min mun vattnas bara jag tänker på det, så jag är nog rätt hungrig nu.

Het fläskfilé i kokosmjölk med zucchini och citron
Recept för 4 pers.

Ingredienser:
400 gram fläskfilé(er)
1 st zucchini
4 st salladslök(ar), små
2 st vitlöksklyfta(or)
1 msk rapsolja
1 st röd chili, hackad
4 dl kokosmjölk lätt
1 st citron(er), rivet skal
0,5 st buljongtärning
basmatiris

Tillagning:
1. Skär fläskfilé i skivor. Skär zucchinin i bitar, salladslöken i tunna skivor och finhacka vitlök.
2. Stek fläskfilé i oljan tills den fått färg. Tillsätt sedan lök, vitlök och chili, stek i två minuter och tillsätt zucchinibitar. Stek ytterligare fem minuter och smula i buljongtärning.
3. Häll i kokosmjölk och koka i 10-15 minuter. Riv i citronskal, rör runt.

Servera med basmatiris eller fullkornsnudlar.

Publicerad i Ät- & drickbart, - 30 kommentarer

Taggar:

2008-09-03
19:57:23

Det finns inga gränser!

Foto: Bakerella.

Nu blev jag sugen på att baka riktigt härliga cupcakes, såna där fyllda med fantasi. Nomnom.

Publicerad i Ät- & drickbart, - 4 kommentarer

Taggar:

2008-07-25
18:23:53

Te

Bild från Adoro

En fördel med att vara hemma hos föräldrarna är att här finns en härlig te-butik. I denna te-butik finns mitt favorit-te, Champagne Cream. Nu har vi 2 hg av det hemma och jag är helt lyrisk. I butiken kan man dessutom få nybakade scones och välja bland en massa marmelader, mums. Dessvärre hade jag inte tid för det vid dagens besök. Har du någon favorit-te?

Biljetterna till Stockholm är bokade nu. Första klass på tåget blev det. Nice, då kanske jag slipper skrikande ungar. Jag kan ju alltid hoppas. Vet ni något stopp, d.v.s. butik, jag måste göra i Stockholm så får ni gärna skriva det bland kommentarerna.

Ikväll orkar jag inte laga mat så då blir det smörgåstårta! :D

Publicerad i Ät- & drickbart, - 5 kommentarer

Taggar:

2008-07-21
11:33:42

Cupcakesbilderna!

Såhär såg de cupcakes jag bakade häromdagen ut. Chokladcupcakes med chokladfrosting. Det blev två tallrikar fulla med dem och jag och mamma har ätit massvis, trots detta finns det fortfarande cupcakes kvar, hah. Någon som är sugen?

Publicerad i Ät- & drickbart, - 1 kommentarer

Taggar:

2008-07-17
19:26:46

Cupcakesdags!

Idag har det varit tråkväder så jag har lekt med BUS och sedan pysslat med lera. Det blev lite söta saker minsann. Ska nog sätta halsbandskrokar i dem så man kan använda dem sen.

Nu ska jag baka cupcakes med chokladfrosting! Det vattnas i min mun så fort jag tänker på resultatet. Ska ta bilder på dem sen så att jag kan fresta er (;

Publicerad i Ät- & drickbart, - 2 kommentarer

Taggar:

2008-05-04
20:47:45

Kinamat och Rabbits - Wii Fit

Puh. Jag är fortfarande proppmätt efter kinamaten vi beställde hem och åt för nån timme sen, som f.ö. var riktigt god. Dock börjar jag bli sugen på något, hah. En banan får det bli. Nyttigt och bra.